Правильный соус Бешамель.
Бешамель – один из пяти основных французских соусов в очередной раз подтверждает нам истину «всё гениальное - просто».
Первое упоминание этого соуса появилось в [b]Le Cuisinier François,
книге опубликованной в 1651 году, и написанной поваром Людовика 14-го
Франсуа Пьер де Ла Фареннэ(1615 - 1678). Эта книга переиздавалась ...
Trending Articles
More Pages to Explore .....